●青木正人のブログ「たんぽぽグルメ」をアップしました。
先日、ベジタリアンの方に春におすすめのサラダを教えていただきました。
タンポポの葉をゆでて水分を絞り、レモン汁と塩、オリーブオイルをあわせ、あめ色タマネギをトッピングしたもので、レバノンで有名なレシピをアレンジしたとのことでした。
美食の国、フランスでもタンポポクリーム、
タンポポの葉をゆでて水分を絞り、レモン汁と塩、オリーブオイルをあわせ、あめ色タマネギをトッピングしたもので、レバノンで有名なレシピをアレンジしたとのことでした。
美食の国、フランスでもタンポポクリーム、
